Raus aus emotionalem Essen.
Rein in Vertrauen, Leichtigkeit & Selbst-Sicherheit.

 

Emotionales Essen ist kein Kontrollproblem.
Es ist ein Stresssignal deines Körpers.

 

Ich begleite Frauen, die trotz gesunder Ernährung, Disziplin und „Wissen“ immer wieder im emotionalen Essen landen. Gemeinsam lösen wir den inneren Druck, regulieren das Nervensystem und bauen eine stabile, intuitive Beziehung zum Essen auf – ohne Diäten, Verbote oder Kontrolle hin zu einem neuen Lebensgefühl

 

 

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Wenn du einfach isst, obwohl du keinen Hunger hasts

Du isst eigentlich gesund – und trotzdem gibt es diese Momente, in denen du die Kontrolle verlierst.
Nicht aus Hunger, sondern aus Stress, Überforderung oder innerer Leere.
Danach kommen Schuldgefühle, Selbstkritik und der Entschluss, morgen wieder „strenger“ zu sein.

Du funktionierst im Alltag, übernimmst Verantwortung, hältst durch –
und Essen wird der Ort, an dem dein Körper endlich loslassen darf.

Und genau deshalb fühlt es sich so schwer an, damit aufzuhören.

 

Emotionales Essen ist kein Mangel an Willenskraft.
Es ist ein Zeichen von Dauerstress, innerem Druck und fehlender Sicherheit im Nervensystem.

Solange Essen die einzige Möglichkeit bleibt, Spannung abzubauen, wird jeder Versuch von Kontrolle scheitern.

Nicht noch mehr Disziplin bringt Veränderung –
sondern Regulation, Verständnis und Verbindung.

Emotionaler Druck statt echter Bedürfnisse

 

 

 

Du isst nicht aus Hunger, sondern weil dein Körper Entlastung sucht. Stress, Überforderung, innere Leere oder Anspannung zeigen sich über Essen – nicht, weil du schwach bist, sondern weil dein Nervensystem keinen anderen Weg kennt, um runterzufahren.

……

Kontrolle führt nicht zu Sicherheit

 

 

Du achtest auf deine Ernährung, weißt viel, bist diszipliniert – und trotzdem kommt es immer wieder zu Kontrollverlust, Schuldgefühlen oder Frust. Nicht, weil du es falsch machst, sondern weil Kontrolle kein Gefühl von Sicherheit erzeugt.

Dein Körper spricht – und wird überhört

 

 

 

 

Heißhunger, Erschöpfung, Verdauungsprobleme oder Gewichtsstagnation sind keine Defekte. Es sind Signale eines Körpers, der zu lange im Stressmodus war. Solange diese Signale ignoriert werden, bleibt Veränderung anstrengend und instabil.

Funktionieren im Alltag – innerlich erschöpft

 

 

Du hältst alles zusammen, bist für alle da und gehst über deine Grenzen. Nach außen wirkst du stark, doch innerlich bist du müde, reizbar oder abgeschnitten von dir selbst. Essen wird der einzige Moment, in dem dein System kurz loslassen darf.
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Meine Erfahrung mit Vanessa’s Coaching

Unsere Erfahrung mit Vanessa’s Coaching

Dank Vanessa kann sich meine Frau endlich wieder auf ihre Intuition beim Essen verlassen. Sie hat ihr gezeigt, wie sie auf ihren Körper hört, ohne ständig Kalorien zu zählen oder strenge Regeln zu befolgen. Ihre herzliche, kompetente Art hat uns das Vertrauen zurückgegeben was wir an anderen Coaches verloren hatten, sie fühlt sich wieder wohl und frei in ihrem Körper.

Für jede Frau, die ein entspanntes, gesundes Essverhalten zurückgewinnen möchte – Vanessa ist die Richtige!

Christoph B. / 2025

Achtsamkeit, Balance, Leichtigkeit

Ich kann fast gar nicht in Worte fassen wie sehr mir das Coaching bei Vanessa geholfen hat!
Ich habe fast 12 Kilo in 8 Monaten abgenommen.
Aber das war gar nicht das Tollste! Ich habe meinen Körper wieder ganz neu kennen gelernt! Ich habe meine Balance wieder gefunden! Ich habe gelernt was emotionaler und körperlicher Hunger ist.
Ich habe gelernt mich intuitiv zu ernähren!
Und das schönste war, dass ich wieder gelernt habe mit mir achtsam zu sein!

Jacqueline E. / 2025

Begeisterung pur, bereits nach einem Gespräch!

Ich hatte mein erstes Gespräch mit Vanessa und ich war wirklich überrascht, wie sehr es mir bereits geholfen hat.

Sie ist nicht nur absolut kompetent auf ihrem Gebiet, sondern auch unglaublich einfühlsam. Man merkt sofort, dass sie wirklich mit dem Herzen dabei ist. Sie nimmt sich Zeit, hört zu, stellt die richtigen Fragen und schafft es, eine vertrauensvolle Atmosphäre aufzubauen, in der man sich einfach wohl und verstanden fühlt.

Mit ihr habe ich das Gefühl, endlich eine echte Chance zu haben ein Leben mit mehr Leichtigkeit führen zu können und trotzdem meinen Wohlfühlkörper zu erreichen. Ich freue mich sehr auf meine gemeinsame Reise mit ihr!

Alica H. / 2025

Danke

Wow, diese frau weis was sie tut. Sie hat innerhalb kürzester zeit mehr erreicht wie mein Therapeut. Ich kann nur eine Weiterempfehlung und ein Riesen Danke aussprechen

Tamara / 2025

Was die Denkweise verändern kann …

Zu Beginn möchte ich mich bei Vanessa bedanken für ihre tolle einfühlsame Art. Sie hat mir sehr geholfen einige Dinge aufzuarbeiten, welche mich in meinem ganzen Tun und Handeln blockiert haben.
Danke dafür.
Die ersten Wochen im Coaching liefen gut und dazwischen hatte ich immer wieder mal einen Durchhänger. Doch Vanessa konnte mich immer wieder motivieren zum Dranbleiben und nicht aufzugeben.
Mittlerweile habe ich für mich eine passende Balance bzgl Essen und auch Training gefunden. Und wenn mal Tage sind wo es nicht so klappt, dann weiß ich jetzt das gehört dazu.
Ich möchte mich für die tolle Reise bedanken und weiß, dass ich den Weg jetzt alleine weiter gehen kann. Alles Schritt für Schritt und in meinem Tempo. DANKE

Julia / 2025

Ein riesiges Dankeschön 🙏🏼 an dich…

Ein riesiges Dankeschön 🙏🏼 an dich liebe Vanessa. Bei mir wurde Leaky Gut diagnostiziert und ich war heillos überfordert. Von heute auf gleich sagte mir die Ärztin, welche diese Diagnose stellte: Ernährungsumstellung, Stressmanagement, Leben neu sortieren…
Ein Wink des Schicksals hat mir Vanessa geschickt. Vanessa hat mir meine Angst und Ohnmächtigkeit genommen. Ganz besonders schwierig schienen für mich die ersten Tage. Ich war 5 Tage auf einer Veranstaltung und Vanessa machte es für mich möglich, auf meine Ernährung zu achten und zeitgleich die Veranstaltung zu genießen.
Ich dachte ich weiß was es heißt sich gesund zu ernähren, Vanessa gab mir nochmal einige Tipps mit, die ich überall umsetzten kann.
Mittels ihrer emphatischen und authentischen Art, konnte mir Vanessa Inhalte verschiedner Techniken zum Thema Stressmanagement näher bringen und ich habe wieder erfahren, was Selbstliebe und -wert bedeutet. Ganz nebenbei habe ich auch noch 7kg abgenommen und halte diese spielend.
DANKE 💖

Tamara / 2025

Veränderung 

beginnt mit einem ersten Gespräch.

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Willkommen

 

Willkommen! Ich bin Vanessa und
Du bist nicht schwach. Du bist nur überfordert.

 

Mit Erfahrung als zertifizierte Ernährungsberaterin und Health Coach weiß ich, Emotionale Essanfälle entstehen nicht aus „Willenskraft-Mangel“.
Sie sind eine Reaktion auf Stress, Druck, Perfektion und innere Leere.

Mein Ansatz ist ganzheitlich und wissenschaftlich fundiert – ich kombiniere Ernährung, Mindset-Coaching und funktionelle Medizin, um nachhaltige Ergebnisse zu erzielen.

 

Mein Ansatz, der wirklich wirkt

Nach jahrelangem Kampf mit Essen, Körper und Kontrolle brauchen Frauen keine weitere Methode, die sie „optimieren“ sollen.
Was wirklich Veränderung bringt, ist ein Ansatz, der Körper, Psyche und Alltag zusammen denkt – und genau hier setze ich an.

Mein Ansatz basiert auf wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen, körperorientierter Arbeit und den Prinzipien der Intuitiven Ernährung – angepasst an das echte Leben, Stress und emotionale Herausforderungen.

 

✔ Ernährung – stressfrei und alltags-kompatibel
              Ernährung ist kein Regelwerk, sondern ein Dialog mit deinem Körper.

✔ Mindset – Frieden statt Kampf
               Emotionales Essen ist kein Disziplinproblem – es ist ein
               Bewältigungsmechanismus.
               Deshalb arbeiten wir nicht gegen dein Verhalten, sondern verstehen es.

✔ Körper & Nervensystem – wieder fühlen, statt blockieren          
               Viele Frauen „wissen“, was sie tun sollten – aber ihr Körper ist im       
               Dauerstress.
               Wenn das Nervensystem im Überlebensmodus ist, funktionieren weder Intuition noch Veränderung.

 

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